¿Te apetece descubrir tranquilamente un rico patrimonio cultural y tradiciones locales bien arraigadas? ¡Bayona te da la bienvenida! En la capital económica del País Vasco francés, hay muchas cosas que ver y también muchas terrazas y restaurantes que te invitan a bajar el ritmo…

¿Y si empiezas visitando la ciudad de una forma poco habitual? Siguiendo el curso del río, cómodamente sentados en una canoa hawaiana, Pirogue & Surf os lleva por dos afluentes, el Adour y el Nive, para descubrir los tres principales barrios de Bayona: Saint-Esprit, Petit Bayonne y Grand Bayonne. Admira la arquitectura tradicional vasca a orillas del Nive antes de acabar adentrándoos en plena naturaleza, también en canoa.

Ya en seco, en las calles de Bayona, no faltan actividades culturales. Para dar un paseo slow que abarque lo esencial de Bayona, lo mejor es hacerlo de la mano de uno de los guías de la Oficina de Turismo. ¡Te sorprenderá!

Bayona, la catedral y sus maravillas ofrecen un concentrado de puntos de interés en el casco histórico, desde los muelles hasta las murallas pasando por el claustro gótico. La visita termina en la Catedral Sainte-Marie, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco como parte de los Caminos de Santiago de Compostela. ¡No te pierdas esta maravilla!

¡Aquí el street art es el rey! Cada octubre, con motivo del festival “Points de Vue”, Bayona se convierte en un museo al aire libre. Aprovecha y sigue la visita “Street Art” del barrio Saint-Esprit, donde el arte urbano establece un fantástico diálogo con la historia.

¿Eres de buen comer? Ya sabrás entonces que Bayona es también la capital del chocolate y cuenta con muchos maestros chocolateros. Acércate a ver cómo trabajan en sus talleres gracias a la visita guiada “Chocolat Gourmand” que recorre la historia chocolatera de Bayona. 

¿Tienes ganas de naturaleza? Dirígete a los prados y bosques de Plaine d’Ansot, un paseo de 2,3 km con una duración de tan solo 1 hora. La ruta discurre a orillas del río Nive, desde Pont blanc hasta la granja Uhaldia con llegada a la Maison des Barthes y el Museo de Historia Natural de Bayona.

Viaja al ritmo local y pasa la noche con toda la comodidad de un hotel de 4 estrellas, moderno, de calidad y fiel al alma de Bayona: el hotel Villa Koegui, que acaba de abrir en la zona de Petit Bayonne, rinde un homenaje a la historia y la cultura de Bayona y el País Vasco francés. Su restaurante Le Carré es un lugar acogedor donde sirven excelentes pintxos. El Hôtel des Basses Pyrénées, ubicado en el corazón de Bayona en una antigua torre medieval de las murallas de la ciudad, promete una noche con el encanto atípico de la piedra vista y un ambiente contemporáneo distendido. El restaurante ofrece una cocina de calidad que hace honor a la gastronomía local.