Wollen Sie sich die Zeit nehmen, ein reiches Kulturerbe und regionale Traditionen kennenzulernen? Willkommen in Bayonne! In dieser wirtschaftlichen Zentrale des Baskenlandes gibt es so viele Dinge zu sehen, wie auch schöne Terrassen und Tische in Restaurants, da kann man mal vom Gas heruntergehen!

Und wenn Sie mal auf ganz ungewöhnliche Weise die Stadtbesichtigung beginnen würden? Auf dem Wasser, bequem untergebracht auf einer Hawai-Pirogge. Pirogue & Surf bringt Sie an den Zusammenfluss des Adour und der Nive! Und los geht’s zu einem Ausflug in die Geschichte durch drei verschiedene Viertel von Bayonne: Saint-Esprit, Petit Bayonne und Grand Bayonne. Sie können die traditionelle, baskische Architektur am Nive-Ufer bewundern, bevor die Bootsfahrt, immer in der Pirogge, nach dem Eintauchen in die Natur endet.

In den Straßen von Bayonne fehlt es nicht an kulturellen Angeboten. Zum Schlendern durch die Stadt folgen Sie den Touristenführern, die sich auf das Wesentliche konzentrieren, und Sie werden Erstaunliches erfahren.

Die Kathedrale und ihre Wunder bieten ein Konzentrat an Entdeckungen im historischen Zentrum von Bayonne, angefangen an den Quais, vorbei am gotischen Kloster bis zu der Stadtmauer. Die Besichtigung endet in der Kathedrale Sainte-Marie, einem Weltkulturerbe der UNESCO, das am Jakobsweg liegt und auf keinen Fall ausgelassen werden darf.

Hier ist Street-Art König! Dank des Festivals „Points de Vue“, das jedes Jahr im Oktober stattfindet, ist Bayonne ein Museum unter freiem Himmel. Machen Sie eine Stree-Art-Besichtigung im Viertel Saint-Esprit mit, bei der die städtische Kunst hervorragend im Dialog mit der Geschichte steht.

Oder naschen Sie gern? Sie wissen, dass Bayonne auch die Hauptstadt der Schokolade ist und dass es hier viele Schokoladenhersteller gibt. Besuchen Sie sie in Ihren Ateliers beim Herstellen ihrer Waren, im Rahmen einer geführten Besichtigung unter dem Namen „Chocolat Gourmand“. Hier wird Ihnen die Geschichte der Schokoladenherstellung aufgezeigt.

Lust auf Natur? Gehen Sie zu Fuß durch die Wiesen und Wälder der Ebene von Ansot. Der ausgewiesene Weg der Plaine d’Ansot ist 2,3 km lang und lässt sich in nur einer Stunde bewältigen. Von der Pont Blanc aus gehen Sie an der Nive entlang zur Farm Uhaldia, dann kommen Sie zum Maison de Barthes und zum Naturkundemuseum von Bayonne.

Genießen Sie diese Reise im örtlichen Rhythmus und logieren Sie in einem modernen 4-Sterne-Hotel, das den Esprit von Bayonne widerspiegelt: Das Hotel Villa Koegui ist gerade erst im historischen Zentrum von Petit Bayonne eröffnet worden. Es ist eine Hommage an die Geschichte und die Kultur von Bayonne und dem Baskenland. Das Restaurant Le Carré ist ein geselliger Ort, wo es sich gut speisen lässt, zum Beispiel exzellente Pintxos. Das Hotel des Basses Pyrénées, das in einem mittelalterlichen Wehrturm der Stadtmauer im Herzen von Bayonne untergebracht ist, verspricht Ihnen eine außergewöhnliche Nacht zwischen sichtbaren Steinen und moderner, lässiger Atmosphäre. Das Restaurant ist auf regionale Küche spezialisiert.