BAYONNE
Ville construite à la confluence de la Nive et de l’Adour, Bayonne est un passage incontournable de votre séjour pour éprouver son effervescence et ses nombreuses richesses entre architecture, gastronomie, sport, danse traditionnelle, fêtes, musées, art et tauromachie… Ce n’est pas un hasard si elle a été labellisée « Ville d’Art et d’Histoire ».
Les premières fortifications ont été érigées à l’époque romaine. Vauban, au 17e siècle, fait de Bayonne une ville fortifiée dotée d’une citadelle. Les fossés des anciens bastions sont aujourd’hui d’agréables promenades formant de grands espaces verts avec un jardin botanique.
Vous serez frappé par l’homogénéité de l’architecture du cœur de ville construite sur un modèle unique en France de ruelles pavées et étroites formant des habitations « sous 2 clefs ». Certaines façades ne font qu’une fenêtre de large et se déploient sur plusieurs étages. Les colombages, verts, rouges, gris, bleus, colorent avec charme la ville. Sans compter sur les multiples ponts qui franchissent tour à tour la Nive et l’Adour.
Les visites patrimoniales de manquent pas, vous aurez le choix entre 3 musées — Basque et d’Histoire de la Ville, des Beaux Arts Bonnat-Helleu et d’Histoire Naturelle —, la cathédrale, son cloître et les arènes.
Entre chocolat — la cité en est la capitale et compte pas moins de 8 chocolatiers — et le fameux jambon de Bayonne, il vous faudra choisir, ou pas !
De passage à l’occasion du derby de rugby Bayonne-Biarritz ? L’ambiance sera électrique et vous marquera sans nul doute !
Cette ville aux deux facettes — un côté mer, un côté pinède — est située entre Bayonne et Biarritz. Elle regorge d’activités sportives : surf, golf, parcours accrobranche, vélo ; mais aussi culturelles avec sa Biennale Internationale d’Art Contemporain et son Théâtre Quintaou, scène nationale, sans oublier son gigantesque marché aux Puces !
Autour des halles une ambiance urbaine décontractée s’échappe des bars, des restaurants et débordent volontiers sur la rue. Tapas et plats traditionnels sont à déguster en terrasse. Filez ensuite défier les tubes des 4 plages de la cité balnéaire, puis promenez-vous dans les rues à la découverte d’une architecture riche et variée.
Bidart est un bourg aux charmes évidents qui a l’avantage d’offrir diverses activités : farniente sur l’une de ses 6 plages, balade sur le Sentier du Littoral ou moment contemplatif depuis ses hauteurs pour admirer la mer, les montagnes et le coucher du soleil. Vous souhaitez apprendre le golf ? Rendez-vous au Centre d’Entraînement International d’Ilbarritz.
Une ville gourmande — avec son Musée du Chocolat et sa Fête du Gâteau Basque — au patrimoine riche, en témoigne la Villa Arnaga, ancienne résidence de l’auteur de Cyrano de Bergerac, devenue Musée. Appréciez le calme et la simplicité qui règne au sein de cette ville de l’intérieur des terres.
La configuration de la ville, entre mer et montagne et à la frontière espagnole, vous permet de coupler en une journée différentes activités : plage, balade, soirée tapas. Le tableau offert sur les baies depuis la corniche est inoubliable. À noter la présence sur les falaises de roches en strates endémiques.
Un charmant port de pêche, une plage abritée des vagues, un centre ville piétonnier doté de jolies boutiques, un jardin botanique sur la falaise d’Archilua — situé sur le Sentier du Littoral, et des visites du patrimoine bâti, voilà ce que vous réserve cette cité balnéaire réputée.