Gastronomie
LOCALE

Window full of chilli peppers in Espelette
Basque cook

GASTRONOMIE LOCALE

Soyez gourmand et voyagez au rythme de la gastronomie locale ! Au Pays basque vous allez être servi et généreusement servi ! L’attachement aux produits locaux ne vous échappera pas. Que ce soit autour d’un plat traditionnel ou à la table d’un chef étoilé, votre périple culinaire sera une expérience réjouissante et toujours conviviale !
Basque cake and ingredients

Produits locaux et plats typiques

C’est une cuisine de caractère, authentique que vous réserve le Pays basque, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Entre mer et montagne, viande et poisson le choix s’avère ardu ; sans compter les incontournables comme le jambon de Bayonne, le piment d’Espelette ou encore le gâteau basque

High-end Basque gastronomy

12 chefs étoilés aux savoir-faire d’exception

Le terroir exalté, voilà ce que propose la cuisine de ces tables gastronomiques. Les chefs puisent leur inspiration aux racines de la cuisine basque en faisant la part belle aux nombreux produits locaux et artisanaux. Une véritable expérience sensorielle et raffinée vous attend !